Организация питания школьников осуществляется на основе требований к рациону питания в детских образовательных учреждениях.

Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Питание учащихся осуществляется в соответствии с режимом питания, утвержденным приказом по школе.

Режим работы школьной столовой и буфета

Комментарий: Учащиеся 5-11 классов принимают горячее питание не в полном составе (в среднем из одного класса 20-25%), столовая рассчитана на 90 человек, столы расставлены с учетом социальной дистанции 1,5м.

Учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ; Постановление Правительства РФ от 20 июня 2020 г. № 900 О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов, льготные категории детей (Закон Забайкальского края «Об обеспечении бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края, и о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Забайкальского края отдельным государственным полномочием по обеспечению бесплатным питанием детей из малоимущих семей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Забайкальского края» № 88-ЗЗК и Постановление Правительства Забайкальского края «О некоторых вопросах предоставления субсидий из бюджета Забайкальского края на возмещение затрат в связи с обеспечением льготным питанием детей из малоимущих семей» № 191 от 05.06. 2020 года)), в том числе условия получения питания за счет средств бюджета.

Раздача блюд осуществляется только работниками пищеблока в целях предупреждения травмоопасных ситуаций.

Сбалансированный рацион содержит:

• до 40 грамм белка растительного и животного происхождения,
• до 35 грамм жиров и
• до 170 грамм углеводов.

Винегреты, овощные салаты служат основным источником минеральных компонентов и витаминов. Проводится витаминизация третьих блюд.

ПАСПОРТ пищеблока МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №2"